隨著消費(fèi)者對(duì)于健康意識(shí)的增強(qiáng)，食用油作為日常飲食不可缺少的產(chǎn)品之一，消費(fèi)者對(duì)其健康性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越關(guān)注。核桃油作為富含營(yíng)養(yǎng)成分的小品種食用油在近些年受到了廣泛的關(guān)注和喜愛(ài)。

　　核桃油是采用核桃仁為原料，通過(guò)壓榨或者浸出工藝提取的食用油。核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%，其脂肪組成中含有多種人體必需的脂肪酸，如油酸、亞油酸、亞麻酸等。核桃油根據(jù)加工工藝分為不同的品種，常見(jiàn)的有壓榨核桃油、浸出核桃油、冷榨核桃油以及濃香核桃油等等。

　　得益于消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的追求以及對(duì)高營(yíng)養(yǎng)食用油的認(rèn)可，核桃油在過(guò)去幾年內(nèi)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，并且預(yù)計(jì)未來(lái)幾年仍保持較高的增速。國(guó)內(nèi)核桃油市場(chǎng)中，國(guó)外品牌的核桃油產(chǎn)品在質(zhì)量和口碑上具有較大的優(yōu)勢(shì)，而國(guó)內(nèi)核桃油品牌知名度高的企業(yè)不多，想要打出品牌的廠(chǎng)家可以看準(zhǔn)機(jī)會(huì)出擊，抓住機(jī)會(huì)打入市場(chǎng)。

　　核桃油加工工藝常見(jiàn)的有傳統(tǒng)的機(jī)械壓榨法、出油率高的預(yù)榨浸出法、水劑法和超臨界CO2萃取法制油工藝。此外，還有微波法萃取核桃油工藝的研究。核桃油屬于小宗特種油料，生產(chǎn)時(shí)注重風(fēng)味、口感和營(yíng)養(yǎng)，因此需要根據(jù)其特性選擇合適的制取方法，在保證核桃油品質(zhì)的同時(shí)又避免核桃蛋白的變性。工業(yè)生產(chǎn)中以壓榨和預(yù)榨浸出這兩種工藝為主，工藝成熟，操作簡(jiǎn)單效率高，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

　　近年來(lái)我國(guó)政府推出多項(xiàng)政策推進(jìn)核桃油行業(yè)的發(fā)展，不少投資者看中前景投資核桃油加工廠(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)核桃油生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)核桃油。核桃油加工設(shè)備選購(gòu)?fù)扑]到宏德糧油機(jī)械廠(chǎng)家咨詢(xún)考察。

　　河南省宏德糧油機(jī)械從事油脂設(shè)備生產(chǎn)多年，廠(chǎng)家有著豐富的案例和成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)橛蛷S(chǎng)提供高質(zhì)量的設(shè)備和服務(wù)。廠(chǎng)家技術(shù)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)用戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)需求量身定制方案，提供廠(chǎng)房設(shè)計(jì)、工藝流程設(shè)計(jì)等服務(wù)。宏德是實(shí)體廠(chǎng)家，設(shè)備可定制，售后完善，用戶(hù)無(wú)需擔(dān)心售后問(wèn)題，可放心生產(chǎn)。歡迎各位前來(lái)工廠(chǎng)實(shí)地參觀考察，如果您想要前往客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)參觀設(shè)備運(yùn)行情況，可撥打16639152669聯(lián)系我們，我們就近安排您參觀。